Distante 30 quilômetros de Fortaleza, Aquiraz, foi a primeira
localidade a ser elevada a vila em 1699 e, por consequência a primeira capital do Ceará.
Na primeira metade do século XVII, foi construído pelos padres jesuítas, o primeiro
colégio de Aquiraz, o Sítio Colégio, posteriormente adquirido em 1924 pelo senhor
Tibúrcio Targino, onde instalou a fábrica de Aguardente Colonial, produzindo rapadura,
açúcar mascável e aguardente, conhecida por "Estrela do Mar". |
Com a entrada dos filhos do senhor Tibúrcio na década
de 30, seu filho Alberto Targino assumiu os negócios da família. Constituiu-se a empresa
"Herdeiros de Tibúrcio Targino". Com as novas perspectivas de mercado e a
aquisição de novos equipamentos, o senhor Alberto Targino criou a marca definitiva da
aguardente chamada de "Colonial", em alusão ao Brasil Colônia. Já na década
de 60, ingressa na empresa a terceira geração com os filhos Cláudio, Alberto e
Maurício.
Com a empresa já instalada
em Fortaleza, e com a força de trabalho aumentada, a expansão era inevitável. Hoje a
empresa é constituída por duas unidades produtoras, uma em Aquiraz e a outra em
Maranguape, municípios cearenses. |
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